这里介绍的婚嫁习俗，是上世纪七八十年代胶东地区栖（栖霞）蓬（蓬莱）一带的风俗。

在蓬莱和栖霞交界的农村，过去男女处对象大多是经过媒人的介绍撮合而成的，而不是像现在这样是自由恋爱。一般在农村有专门为人介绍对象的媒人。她们五冬六夏穿梭在农家的田间小路，出了张家进王家，费尽口舌，把年轻男女撮合到一起。

过去相对象叫“打对面”，“看人”。一般是由媒人领着，选择两个村的交界处的河坝或大桥上，有时也选择在集市上，一来遮人耳目，方便说话；二来呢，如果有个差不多，男的好在集市上给女的买些小礼品什么的。打对面时一般是由嫂子或姐妹们领着，这时候打对面的男女大多不怎么说话或直接去盯着对方看，而是由自家人代替看。

打对面之后，就要看媒人的了，往往这个时候是媒人最累最跑腿的时候。媒人要到男方和女方家，凭着三寸不烂之舌，竭力撮合婚事。一般要五六趟甚至更多才能说成婚事。之后就要“捏口”。所谓捏口，就是由媒人牵线，两家基本愿意了，定出个日子，媒人先到女方家里，将男方的意思向女方通报，中午就在女方家吃饭，然后下午又到男方家，将女方的意思向男方通报，晚饭在男方家吃。值得一提的是，捏口这天不管在男方家还是在女方家，都吃饺子，是取包饺子要将面皮儿捏在一起的意思，从此这桩婚事就捏死口了，就定下了，就不会再变了。

捏口之后，就要选个好日子看家了。“看家”就是女方到男方家去出门，然后男方再到女方家出门。上世纪七八十年代，看家是结婚前的一个重要步骤，因此都非常重视。看家是男女双方第一次到对方家，因而比较隆重。女方家要做花饽饽，两个面做的穗，丫腰葫芦，去时还要带着点心和糖果等。看家这天，媒人事先到女方家等着，男方雇车去拉。一般女方家跟随的有嫂子，大姑姐，婶子大妈，甚至舅妈、姨妈等，她们是去给自家姑娘撑腰，长眼的。男方家通常要准备一桌丰盛的宴席，把自家的长辈招呼来一块款待女方家的客人。中午吃面条，说是绑住媒人的腿，图个吉利。临走时，要给女方12条面鱼压篓，还要给女方1001元钱，意思是女的是千里挑一，形容女的出色。还得给女方一套衣服，一块手表及糖果等。

几天后，也是选个好日子，男方再到女方家看家，也就是把自己送给未来的丈人、丈母娘看。仪式就比较简单了。

经过一段时间的相处，双方在媒人的协调下，就开始商议选个好日子结婚了。结婚之前，男方要“过红”，就是给女方一些结婚必需品，包括两套衣服，两床被面，两双袜子，两个包袱，里面装有两盒胭，两盒粉，及梳子、镜子等，还有上炕换脚的鞋。另外还要给女方1000元钱（每家条件不同，给的钱也不一样多），好置办结婚用的家具等物品。过红的东西都是媒人拿着去给女方，而不是由男方直接送到女方家。

结婚头几天，女方家就忙着做被，做花饽饽，糊纸盒（大部分是买的）。做结婚用的棉被有讲究：必须是找个齐齐全全的人（即家里父母老人都健在，家里什么人都有），还得是属相与新人不犯冲的，不相克的人来做，一般的一年有三个属相使不着。做被用红线，中间不能有接头，有疙瘩等。

再就是找一些手巧的人来做花饽饽，铜盆饽饽等。铜盆饽饽就是下面一个圆圆的底盘，上面做四个花饽饽。结婚用的箱子，四个角每个角都压一个大花饽饽。

结婚的头天晚上，女方得找属相不相克的人，一般是本家的嫂子等，把新媳妇第二天要穿的衣服用筛子（或箩）照一照，需要往箱子里装的衣服，被等，也得照一照，据说这样做的意思是把不吉利的东西都用筛子过出去。头天晚上，做长辈的要给新人压腰钱，多少不拒。

结婚当天，清早起，男方家就开始忙活开了。找了一些一家本当的半大小子，在迎接媳妇的大街两侧，张贴红喜字，一般每隔两三米就要贴一张，通常是贴在沿街的树上，电线杆上等。

男方的迎亲队伍浩浩荡荡去往女方家。到了女方家，要吃饺子，一方面是取团团圆圆的意思，另一方面，也是捏口的意思，就是说两家的亲事定了，永远也改不了了。清早起，新媳妇的嫂子要给新媳妇梳头，然后要用婆家带来的鸳鸯肉包40个饺子，饺子很小，很漂亮。用鸡蛋清和面，做宽面条，只切三刀，与饺子一起 用纸盒装着，留着结婚晚上吃。这种只切三刀的面条，又叫“擦擦饭”。男方拿出两个用红纸盖着的杯子，一个装着米，一个装着面，让新媳妇抓，抓着米来年就生女孩，抓着面，就生男孩。

中午吃米饭。一般是上十大碗。男宾客开始肉山酒海地又吃又喝，而女客这边呢，上来一个菜就分一个菜；一般由每一桌的长者分，分完一个菜，大家就拿起调羹喝菜汤。直到最后，上来一个汤，大家才能好好地喝几口。最后一个菜一般是肉丸子，说明菜已经齐了——丸子，完了的意思。

晚上钉门帘，大都找嘴巧的人来钉。过去记得开头是“一钉金，二钉银；三钉主家娶新人……”，开始装枕头，枕头里面一般都装有钱，假如里面有20元，那么婆家就要再添40元，反正是里面的2倍。找一个三四岁的小孩，来回迈过枕头，并在空中用红线绑着一对面做的莲子，迈一下，咬一口。爷爷抱着一个用红线捆着的圆木头，在炕上来回的滚，边滚边念叨：爷爷滚礅，来年抱孙。这时候，小姑子用箅子上炕煽两下，嘴里念叨：呼哒呼哒小箅，过年抱个小侄。送走了闹洞房的，小两口就开始吃擦擦饭和鸳鸯肉包的饺子了。到此结婚仪式才算告一段落。