谈通州的传统农具

其实，笔者对这些农具并不陌生。家乡是个偏僻的小乡村，自幼就和这些农具打交道。在家务农时经常使用这些农具。现在，这些农具在我的脑海中已经有些模糊了。我想。像我这样印象模糊的人不在少数吧！有的农具40岁以下的人恐怕很少见过。这还得说是现在的农民。那么城里人呢，恐怕连听说都没有听说过吧！这些农具渗透着我们中华民族的智慧，有我们的心血和汗水，是农业文明的一个重要标志。将其记录下来吧，因为，记录它们就是记录我们的历史。

通州自新石器时代晚期开始，域内就有先人进行渔猎、耕种活动。1949年以前，农业生产完全依靠人力、畜力。农具为木制件、木石配制件、铁石配制件、铁木配制件等传统农具。耕地整地农具有犁、耙、钉耙、盖耢、榔头、三齿、铁锨；播种农具有耠子、沙斗烘箕、铁瓦、压地磙儿；管理农具有薅锄、薅刀、耘锄、镐、大小锄、抿铲；收获农具有镰刀、爪镰、禾杈、碌碡、簸箕、木锨、筛子、朗子（竹筛）、杈子、刮耙、沙耙、扫帚、礤床儿、扇车；运输有铁木轮花轱辘车、单轮胶胎手推车、禾筐、背筐、挑筐、驮筐、胶轮大车、小型胶轮车；灌溉有水桶、辘轳、吊杆等。

犁  又称犁杖。是通州人最熟悉的传统农具。小学时读课文云：“夜半呼儿趁晓耕，羸牛无力渐艰行……”心中顿生寒意，脑海中总是闪现这样的情景：雾气迷蒙的清晨，天上几颗晨星，幼童领着羸弱的老牛，老牛拉犁“呼呼”喘气艰难行进……“羸牛无力渐艰行”一句，令人震撼，画面至今在我眼前晃动。笔者为农家子弟，对犁还是比较熟悉的。犁由犁镜、犁铧、犁楔、犁床（犁底）、犁辕、犁把、小犁把、柁头等组成。犁把木制，长约一米左右，安装在犁床上，与犁辕连接，用于调整犁的方向；小犁把用于提犁、调头；犁镜又称犁壁，铁制，安在犁铧上方，用于将耕起的土翻向外侧；犁铧铁制，略呈曲面，前端为两等边三角形或半月形，用于耠沟、翻土，把杂草及肥料翻埋土层中；犁楔木制，用于调整犁耕深浅；犁床（犁底），断面长方形木柱制作，长约60厘米，前端装接犁镜，后端安装犁辕。犁辕，铁制，弯曲成近似“S”形，后端穿过犁梢并固定在犁床上，前端近似水平并逐渐变细成一曲钩。柁头木制，安装在犁辕的前端。用于犁耕成直线。犁由畜力或人力牵引，耕深15—20厘米。畜力牵引日耕地3—5亩。没有牲畜的人家呢？只好用人了。扶犁得是“好把式”，扶犁要稳，耕地深浅如一，无“重沟”或“地梁”(跑犁漏耕)。耕法有“一面倒”和“合手犁”：“一面倒”则由田地一边来回向一个方向翻土，恰似层层涟波水纹；“合手犁”(荷苞犁)由地中间开犁，来回向中间翻，望之如同初绽荷苞。犁地是技术活，犁铧入土深浅适度，耕得浅了，日后禾苗根系扎不深，耕得深了，翻出生土。深浅到底多少合适，很难说清，凭的是一种感觉。耕地也是体力活，一会儿压犁，一会儿提犁，随时调整，不断变化，一犁耕出头，犁从土里提起来，转身，又往回耕。提犁的动作要利索干净。犁由古代耒耜演变而来。《易经·系辞》云：“神农氏作，斫木为耜，揉木为耒；耒耨之利，以教天下。”后经石犁、铜犁、铁犁的演变，到了唐代基本定形。元朝农学家王祯记述和歌颂了犁的结构、效能与功绩：“犁以利为用，用在耕夫手。九木虽备制，二金乃居首。弛张测深浅，高庳定前后。朝畦除宿草，暮坡起新亩。”千余年来，犁结构上基本上没有什么本质的变化。1954年，通州推广双轮双铧犁。该犁耕幅较宽，但畜力牵引费力，使用2—3年，废弃。70年代后，通州逐步实现了农业生产机械化，手扶犁逐渐消失，其作用体现在其他大型农业机械上。

耙  耙为长方形，长五尺左右，宽三尺，桯(ting即上下两条长横木)四寸见方，凿齿孔一排，孔内纳铁制或硬木耙齿，上下耙齿错开，牲畜牵引。耙地时，人立耙上，两脚叉开，“吁吁喔喔”地吆喝着牲畜拉耙前进；一会儿看看土块破碎土面平整程度，一会儿身子倾斜踩足左右晃动。“农务时方急，春潮堰欲平。烟笼高柳暗，风逐去鸥轻。压笠低云影，鸣蓑乱雨声。耙头船共隐，斜立叱牛行。”这是清世宗宪皇帝写的耙田诗。嘿，他把耙地当旅游了。其子高宗皇帝也不甘寂寞：“九重霄旰廑民依，课量阴晴总不违，缥缈云山迷树色，绿蓑扶耙雨霏霏。”在这二位眼里，耙田是那么的惬意，风雨中，农夫斜立耙上叱牛耙田，欣赏着春潮、笼烟、暗柳、轻鸥，就连打在蓑衣上的雨点声都是那么动听。咳！真是站着说话不腰疼，真正的农夫哪有这种心情啊！“雨笠胄宿雾，风蓑拥春寒，破块得甘湮，啮塍浸微澜。泥深四蹄重，日暮两股酸，谓彼牛后人，着鞭无作难。”农夫两腿酸痛，哪有什么力气扬鞭呀！既使有力，老牛四蹄沉重，又怎能忍心抽打呢！还是南宋的楼璹体恤民情啊！耙为晋代发明，北魏贾思勰著《齐民要术》称之为“铁齿楱”，王祯赋诗曰：“古人制农器，因物利其利，犁耕起厥初，耙入以为次，迹足钅屚  钅奏 功，齿有渠疏义，再遍不防多，稼事非求易。”“深犁细耙”。耙的好，泥土细碎平实，对苗的生长起到很大的作用；耙不好或没有耙，土块粗大不细，播种后作物的根与土不能相互依附，不耐旱，作物很容易出现根部悬空而枯死。耙的使用基本延续到上个世纪70年代，后完成了历史使命，但其作用体现在其它大型农业机械上。

盖  耙完地后，就该“盖”了。盖也称耱或劳（耢），通州人称之为盖。产生于汉代。形与耙很是相似。《王祯农书》云“劳（耢），亦称无齿耙”。木制框架，长方形，上置耢条。耢条多用荆条或藤条编织而成。盖的作用很是简单：平整地面、掩土保墒、破碎土块，撒播后盖土。盖地时，人站在盖上，吆喝着牲口有节奏轻踏晃动前进。这当然是“好把式”。也有“半大小子” ，拉（领）着牲口盖地，盖上放一大石或其它重物。没有牲口或牲口很少呢？那没办法，只好用人了。上个世纪70年代初，笔者在农村务农时就曾拉过盖，咳！受那罪就甭提了，现在想起来还不寒而栗。 6E{*G#p@V,Y09A$D:@0s7盖在80年代后逐渐消失。现在想找都恐怕很难了。

榔头  结构简单：短粗圆木，直径11—12厘米，长约30多厘米左右，凿上方孔，再安两米左右粗细手握为宜硬木棍，这就是榔头。“生产忙。活茬儿杂，迭埂整地砸坷垃”。榔头的作用主要是砸坷垃。通州的黑土地、黄土地多，人走马踏，土地僵硬，耕后坷垃多，小者如碗，大者如盆。这样的地苗能长吗？即使长能长好吗？恐怕不能吧！这就要砸坷拉了。砸坷垃是要掌握“火候”的，新耕地砸坷拉不行，坷拉成僵泥团状，只会越砸越僵；放的时间稍长呢，那就更不行了，坷拉太阳一晒，棒硬，和石头一般，一榔头下去，榔头蹦起老高，震得虎口生疼；那么砸坷拉什么时间最好呢？我想应该是春天吧，春天，土壤“潮湿不干”，经过冬天、春天，一冻一化，坷拉就“粉”了，好砸，一碰就碎。榔头起于春秋战国时期，称之为“耰”， 南朝诗人萧衍云：“公卿秉耒耜，庶甿荷锄耰。”宋朝诗人苏轼云：“南窗可寄傲，北山早归耰。”陆游也有诗曰：“野人知我出门稀，男辍锄耰女下机。”元朝王祯咏唱了耰的结构与功能：“声耰字从木（耰和櫌是通假字），农器书所载，古今用不殊，摩田复椎块，坐见锋镝消，太平风物在，尧年击壤风，今闻歌圣代。”榔头结构、用途古今没什么大的变化，上个世纪80年代消失。现在，知道榔头为何物的人越来越少了。

三齿  也叫齿镐，其样式多了，有二齿、三齿、四齿等。通州呢三齿居多，故名三齿，三齿是农家常用小面积耕垦农具，把儿（木柄）长约120—150厘米，柄与齿约成90度角。三齿用途非常广泛，一是垦掘，地块不大，又有些潮湿，用镐吧？很不好着，粘镐啊，用它就没有这个问题了。另外还可以当榔头使用，土块翻完了，有坷拉，怎么办？砸啊！一边翻地，一边砸碎土块，使土地细而平整。第三就是捣粪了。冬天，没什么活干，人们检粪、起垫脚、聚垃圾，起猪圈，堆成一个个粪堆；“种地不使粪，等于瞎胡混”吗！可这粪堆大坷拉小块的能直接送到地里吗？不能！得捣，这就得靠三齿了：将硕大的粪堆用三齿刨开，边刨边砸，将粪肥“捣”细，运到地里肥田，可做底肥、也可以作追肥；第四呢就是收获了，它可以作为收获工具，主要是收获根块作物。什么土豆、红薯等等，这家伙使起来也很顺手。农村土建呢？就更少不了它了：抹房脱坯、拆花秸垛、弄麦芋儿、和泥……甚至建房筑堤，都可以见到它的身影。笔者在村务农时，生产队红薯地“放圈”，曾用它拾过红薯，嘿！拾得还不少呢!现在，三齿仍然在通州不少乡村中使用。

碌碡  通州传统农具。右木框和石磙组成。木框成矩形，石磙圆柱形，两边有圆孔，直径约半米，长约1米，表面凿有浅显凹凸石槽，两头凿有圆孔，插装一短轴，短轴嵌在长方形外框两头的圆洞或凹槽内。碌碡的作用两个，用牲畜牵拉在田中滚动，可将土壤碾碎压实保墒；二是在场院又可碾压小麦、秫秫、豆类等使之籽粒与果穗分离，俗称脱粒。碌碡历史悠久，《齐民要术》中称为陆轴，唐代称为碌碡，农学家王祯诗云：“木石非异名，大小惟一致，机括内圆转，觚棱外排峙。登场脱稃穗，入埂均块滓……”此农具在通州一直使用到上个世纪70年代末。后被大型农业机械代替。
    锨  这是人们最熟悉的传统农具了。用乡亲们的话说，是“随手的家伙儿”。锨由锨头与锨柄合成，锨头镶纳锨柄地方称燕儿窝。通州的锨样式很多，什么西锨、笨锨、捅锨、铁木锨、挖河锨（荞麦棱锨）等。其中最受欢迎的是西锨和铁木锨。西锨又称掘锨、尖锨或铁锹，锨头半圆尖形，其作用几乎无所不在：开沟、挖坑、翻土、作畦、修渠、挖河、筑堤……哪样农活都离不开这“家伙儿”；铁木锨锨头方形，主要用于装车，叠埂、培土、撒粪、抹房、脱坯“除泥” 铲取杂物等等。通州有一个铁铺名“双合成”，民国及解放后的一段时期，通州农村使用的锨60%—80%均来自这里。铁锨起源很早，古称锸，初为木锸，后为青铜锸，战国时代出现铁锸。后演变为锨；铁木锨也是由铁锸演变而来。元朝王祯诗云：“非锹非锸别名锨，柄直銎圆首利銛，毋谓土工能事毕，刬除荒秽要渠兼。”说的是铁锨；“锨头利刃似风斤，裁割畦田尔策勋，莫谓等闲农事了，人间经界要平分。”咏的是铁木锨。锨的使用已经几千年了，其结构基本没有什么变化，现在通州乡村仍然在使用。    

镐  由镐头、镐柄合成，镶柄时用木片塞实，其木片称为镐楔，柄略有下弯儿。镐有大小两种，也有宽面镐和窄面镐之说。民国时期及建国后的一段时间，通州乡村用镐有相当一部分来自通州的双合成铁铺。大镐作用主要用于刨地翻土、做畦、刨沟儿、点种刨埯、着茬子、抹房脱坯和泥等；小镐又称手把镐，镐头小，镐头把儿二尺长，有的地方用来刨晚玉米秧或刨山药、药材、鬼子姜等。镐又称镢或镢头。嘿，说到此处，有点儿意思，查镐的历史，字典和词典的解释呢，说镐是一种刨土工具，等于没说；查“镢”字吧，字典和词典都说类似镐，也就是说像镐而不是镐。是什么呢，不知道，云山雾照。后来看资料得知，镐就是镢，只不过是各地叫法不同罢了。镐起源于新石器时代的鹿角钁、商周的青铜钁、战国时期的铁钁，尤其是横銎式铁钁。銎口横穿钁体的上方，直接横装木柄，加塞木楔，已经近似镐了。宋元时期定型。和现在镐已经没什么两样。王祯《农书·钁臿门》云：“盖钁，斫器也。农家开辟地土，用以斫荒。凡田园山野之间用之者，又有阔狭大小之分，然总名钁。”镐的使用贯穿着整个农业文明，现在通州有些农户还在使用。我想，这种状况短期内不会消失吧。

洋镐  其实就是 通州说的“刨斧”，有两头尖的，有一头尖一头扁的，镐头中间穿把。其主要作用是用来挖比较硬的土地。冬春平整土地、刨冰冻农家肥或挖河打堤等，没有它是不行的。 

钉耙  由钉耙头与钉耙柄组成，用以平整耕过的地面，由木把、钯头组成，钯头装有铁齿，农村中的铁匠、木匠都能制作，多用于平地碎土、耙土、耙堆肥、耙草、平整菜园等。翻地时，农民手握木把的一端，把耙举过头先往后，再往前甩，铁齿由于甩劲插入泥土，然后向后拉耙，把土翻松。耙子，一种是铁制的平耙，翻松的地再用平耙耙平整，特别是菜园，种菜的田畦尤其要平整，必须使用平耙。
　　耠子  通州传统农具，耠头铁制，耠身木制，与犁相似；畜力拉、人扶。有人说摘掉犁镜，就是耠子。其实，这话是不正确的，摘了犁镜，安上分土板儿，才是耠子。否则，怎么能耠出沟来呢？再说了，耠子头也比犁铧小啊。耠子作用有三个吧，一是挑沟播种，俗称耠地。我有点奇怪，播种，别的地方用耧车较多，通州则很少，可笔者在家乡务农时，在生产队库房里见过耧车，可能以前用过吧？不得而知。耠地一般5—6人，两人用耠子挑沟，一人拉墒，一人扶耠。挑沟后一人“捋种”（撒种子）。1或2人将事先准备好的粪肥撒在沟内，一人牵牲口拉压地磙儿紧跟，压地滚前挂有铁瓦，铁瓦刮土盖严后压地磙儿轧实，再用盖一盖，如果人手富余，再用碌碡一压，耠地就算完成了。耠子另一功能是中耕，主要是“趟青”。小苗一尺来高，垅背上全是草，套上牲口拉上耠子“刷刷”一趟，再用锄这么一耪，嘿，“草死苗活地发暄”啊。耠子的第三个功能就是收获了，主要是根块作物。什么红薯啊花生啊，用耠子一耠，就出来了，您拿筐子、篮子捡就是了。耠子的使用起于何时，待考。《齐民要术》里讲“耩”有两个用法，一是播种（“耧耩”），另一个是松土。这倒和现在耠子功能较接近，但“耩”不是农具。王祯说，“无鐴而耕曰耩”，鐴是犁耳，用无耳犁耕地称为耩地。《农器图谱》里还有“劐”这个目，“劐”就是简单的小犁头。王祯说“劐所过，犹小犁一遍”，这显然就是现在的用耠子耠地了。“耠”字大约就是从“劐”的音变化出来的。我想，耠子也是经过几千年演变，才发展成现在这个样子罢。现在，通州域内还有很少的地方使用耠子，以后恐怕很难了。

压地磙儿  也称砘子或地母子，小圆柱形，长约0.3米，两头直径0.18—0.2米，中间直径0.2—0.25米，两端凿方坑，再浇铸铁脐，安铁套环钩住两端铁脐，环拴绳。压地磙儿是和铁瓦相互配套的农具，播种完毕后，铁瓦在前面覆土，后面压地磙儿镇压，一气呵成。压地磙儿压地对于播后的种子极为重要。种子发芽需要充足的水分，如不及时镇压，不仅土壤中的水分散失快，而且不能及时供给种子使用。压地磙儿由畜力牵引，人赶，俗称赶“压地磙儿”的。生产队时期，队长派活儿，说谁谁谁赶压地磙儿去儿，那人会高声答应。赶压地磙儿活比较轻松，还可以和“把式们”在一起，听他们“侃大山”，算是享受吧。不过，也不一定。赶压地磙儿的一般为大小子，赶小毛驴。当然，也有人拉的，那是在畜力不够的时候。

“落斗儿”  又称把斗子，是手工撒种时成装种子的工具。斗呈圆筒状，把呈倒“U”字形，口径30厘米，深23厘米，把手高13厘米，重0.6公斤。除了撒种外，把斗子也可作他用。

铁瓦  用带状铁板弯成曲弓状的一种覆土工具。用以播种后拥推土壤，将种子覆盖起来。其尺寸大小因使用的动力而异，用畜力牵拉的较大，用人力牵拉的较小。大者5.3公斤，小者3.7公斤。通州地区一般与压地磙儿结合，放在压地磙前面，边覆土边压。当然，在畜力缺乏的时候，也有人拉铁瓦的。一般为半大小子。

锄  为传统的中耕农具。锄板、锄勾、锄把构成，锄柄长可两米以上，锄板略呈半月形或长方形，通州人称之为方板锄和木梳背锄，刃线弯曲形成两个尖角，锄头用铁板制作，锄头与木柄之间用一“S”形铁棒相连，铁棒长70厘米左右，一端有孔，可将木柄插入，木柄为杨木或榆木，断面为圆形，直径3—4厘米。锄有大中小三号，方板锄很受通州农民的欢迎，木梳背锄则为通州河东农民所喜爱。两种锄均产生通州的双合成铁铺。锄主要用于锄地。通州人称锄地为耪地。耪地的活儿看似简单，实际是有很多讲究的。天旱要耪地，锄头底下三分水……雨水多了，更得耪了；一下雨，杂草丛生，不耪地，庄稼能长吗？还不被杂草“欺负”死？“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。（唐·李绅）”这是庄稼人的切身体会，是现实主义；至于 “种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归…….”， 很美很轻松很浪漫，不过是陶渊明避世梦语罢了！耪地一般要耪四遍。春天，莺飞草长，这就要耪头遍了。头遍比较简单。当头炮，大锄板儿，一下就得。主要是锄草。耪二遍就比较复杂了。先是“趟青”。小苗尺来高。把大骡子大马小毛驴拉出来，套上耠子，“哗哗哗”地里一趟。一垅两遍，把苗里外一淤，这就要看您的了。耪二遍是技术非常强的农活。什么“钻裆”、“过埯”、“掏耳朵眼儿”……“钻裆儿”就是要把垅沟中间没有被土淤上的杂草锄掉。“外去锄儿”用锄在垅沟外边使劲一刮，把外垅沟封上；“里去锄儿”呢？用锄把沟儿里边的土轻轻一带。这样，整个垅沟就全封上了。如果是玉米地，埂就起来了。这就叫“过埯儿”。如果杂草较高，土还是淤不上，那就只好掏“耳朵眼儿”了。用锄头把垅中的高草剁掉。这一切在一瞬间完成，非常优美。好把式耪地“丁”字步，前腿弓，后腿绷，哈腰……要使腰劲儿，非常轻松。地耪得深浅如一，泥土散发着芬香。脚印儿清晰，漂亮。最难受的要属耪第三遍地了。七月，伏天儿，热。玉米一人多高，棒子地里一钻，嘿，像个大蒸笼啊！不光热，还挨“拉”呢。穿件儿破褂子，弄个大裤衩；光个大膀子，弄条说白不白说黑不黑的白手巾。手巾搭在肩膀上褂子系在裤腰上。拿锄钻进棒子地，“轰”的通身是汗。前腿弓，后腿绷，挺胸哈腰一使劲，“唰”……花粉“哗哗”落下来，胳膊上，脑袋上，肩膀上聚成团，打成绺儿，“和”成泥。尤其是棒子叶儿，像刀子一样。胳膊、肩膀是一道道的红血印。锄四遍地主要是壮籽粒。早棒子“撇”出来了，要壮籽粒了，那就再搂一遍吧。用锄刷刷一耪，再一下雨，棒子笑了。这遍地耪好了，一亩地多打几十斤玩艺儿似的。锄产生于战国时代，汉代基本定型。王祯《农书·钱镈门》云：“其刃如半月，比禾垄稍狭。上有短銎，以受锄钩。钩如鹅项，下带深裤，皆以铁为之，以受木柄。钩长二尺五寸，柄亦如之。北方陆田，举皆用此。”上个世纪80年代后期，随着农业机械化的普及和种植形式的改变革新，有着数千年历史的锄在通州乡村逐渐减少，现在，只有些许农户用小锄锄锄菜园，弄弄花草。至于林黛玉的“花开易见落难寻，阶前愁杀葬花人，独把花锄偷洒泪，洒上空枝见泪痕。”只能当戏文听听了。

薅锄  又称小锄，锄板铁制，铲部近似半月形，锄头口宽五寸，刃口均为直线。带库，短把，铁裤上安插木柄，是传统短小中耕农具，主要用于开苗、松土、除草、间苗；操作者多是妇女，蹲着干活，以手间苗，以薅锄铲掉苗附近的草。笔者家乡管间苗叫拔苗。庄稼不同，拔苗的方法当然不大一样。拔谷子要蹲着拔，一点点儿地挪，右手用薅锄刷刷开垅锄草，左手呢飞快地间苗，留强去弱，留墩要匀，留苗要准(每墩大约3棵左右)。熟练的农民剔出苗来均匀整齐，错落有致，一根一条，干净漂亮。拔棒子拔高粱就不同了，要猫着腰拔。在棒子长到3片叶的时候，就开始拔苗了。右手舞锄开垄除草，左手拔苗，手锄交替进行，令人眼花缭乱。这当然是麻利人干活，手拙的人就不行，赶不上趟儿。拔高粱、拔棒子要比拔谷苗容易的多，因为高梁棒子间距较大，“一步三棵苗”，只要掌握间距(大约50厘米左右)，留下壮苗，其余剔除，但是在剔除过程中，要深挖，防止留下根系再生，这是锄高梁、棒子格外注意的。薅锄的使用始于夏商周时期，称之为“镈”或“薅”。《诗经·良耜》：“其镈斯赵，以薅荼蓼。”镈亦写作鑮，《释名》：“鑮，迫也，迫地去草也。”《吕氏春秋·任地》：“耨(鎒)柄尺，此其度也，其博六寸，所以间稼也。”是一种单手执握蹲行田间除草的小锄。《王祯农书》所说的“耨”亦称“薅锄”，为除草用的短柄(把)小锄。现在，薅锄还在通州乡村中使用。

薅刀  又称薅刀子，其样式、功能和薅锄差不多，只不过薅锄铲部是半月形，薅锄则是三角形罢了。薅刀子功能主要是用于除草。使用起来比薅锄灵活多了，尤其是“拔谷子”苗时的“开垅除草”，用薅刀子尖儿剔除谷子中的弱苗，那真是左右逢源，上下飞舞。当然，这是我自己的感觉，至于其它的吗，就与薅锄没什么两样了。

抓钩  俗称小抓钩，铁制、木柄，有三齿与二齿两种，多用于春季麦田划锄。

抿铲  也称剜刀子，尖头，用以移栽幼苗。缺苗补苗，尤其是在菜园里少不了用它。

吊杆  又称桔槔，通州传统的提水工具。吊杆结构简单：一根丈余长杆，取中间架系于一支点上，支点可借水旁树木或另植一立柱，长杆中间一点系在树或柱上横悬。一头挂水桶，一头绑或挂重石。取水时挂水桶一头下握，使水桶垂于井中或河中，悬石一头高高翘起，桶中装满水后，轻轻一提，悬石的一头坠下，水桶即可提出水面。操作时多为一人；也有两人的，一人拉杆，一人搬重物。这就得是妇女和孩子了。清代诗人唐孙华对此有精确的描述：“一月不雨蒸炎熵，上田下田禾欲焦，东方未明尽出室，妇子相呼牵桔槔。蓬头露体斗轻健，三尺青布裁围腰，终朝轧轧直至暮，首如鹤啄尻益高。”吊杆使用在我国有着悠久的历史，《庄子· 外篇·天运》云：“且子独不见夫桔槔者乎？引之则俯，舍之则仰。”嗬！说这话时间远去了。汉代呢，记载吊杆的文献就更多了。唐代诗人王维云：“青菰临水映，白鸟向山翻，寂寞於陵子，桔槔方灌园”（《辋川闲居》）。通州吊杆何时使用，只有待考了。明嘉靖年间进士、吏部尚书大学士徐阶到通州旅游，作《夏日吴侍御邀游通惠河二首》，其一云：“颇忆三江远，源流意若何。水深秋气切，竹密雨声多。熟果当尊落，飞尘旋堞过。柳荫催系缆，细听桔槔歌。（《通州诗抄》）”桔槔歌演唱形式如何，不得而知，不过有一点可以肯定，当时通州早已有不少的吊杆了。笔者幼时见家乡不少乡亲用吊杆儿浇灌园圃。运河沿岸更是一溜的吊杆儿。70年代后，通州大兴农田水利基本建设，吊杆衰落，80年代逐渐消失。

戽斗  用柳斗(俗称水斗)或水桶，也有用水罐的，两侧各系长绳二条，使用时两人相对而立，协调拉绳使水斗或水桶左右摆荡，每一振汲水一次。一张一弛，反复动作，摆荡中低处取水扬上高处田中。此法适用于扬程低、水流慢的地方，通州多在菜园中应用，其作业名为戽水。所用器具称之为戽斗。戽斗的使用历史悠久，明朝罗颀著《物原》一书中就有“公刘作戽斗”记载（公刘是周文王的先辈）。元朝农学家王祯咏颂戽斗云：“虐魃久为妖，田夫心独苦。引水潴陂塘，而器数吞吐。绳绠屡挈提，项背频伛偻。掘掘不暂停，俄作甘泽溥。焦槁意悉苏，物用岂无补。毋嫌量云小，于中有仓庾。”长久的干旱，像妖魔一样危害着农田，农民们在陂塘边前伏后仰拉动戽斗上长长的绠绳，一下一下向田中灌水。请不要嫌弃戽斗水量小，就是这一斗斗像甘露一样的水，使焦枯的禾苗复苏了，从而带来了丰收的希望。戽斗，建国初期通州常见应用者，后逐渐淘汰。有时人们还用此法淘水捉鱼，名为淘鱼。

辘轳  提水工具。通州域内用者较多。辘轳结构：以三根棍作辘轳腿，镶插于“辘轳身子”(一段圆木)上，这就是辘轳架子；“辘轳身子”横插一轴，称作“辘轳芯子”，辘轳芯子上穿圆木制成“辘轳头”，辘轳头外端置一弯木摇把，俗即称为辘轳把。将麻制或钢丝制辘轳绳绕在辘轳头上，里端固定，外端备铁环拴水斗(水斗有铁皮与条编两种)，放水斗于井中，摇把提水，用以灌田或浇园。操作熟练者，放水斗下井时，可不控制摇把，只以手轻按辘轳头，任其哗哗急速转动，水斗下井底极快，提水时，边唱号子边摇，“一斗上来，哎咳，还有那二斗来……”悠然沉稳。水斗出井口，并不弯腰用手提拉，趁水斗摇摆不定之时，顺势用脚一拨，踩准了水斗里沿，就翻转倾水于水槽(俗称井池子)之中，再一拨，水斗又随哗哗的辘轳声响再次坠入井底。辘轳起于春秋战国时期，初为战争器械，后来被应用于井上提水，并渐渐演变成手摇式辘轳。陆游有诗云：“老学奄北井，六月寒如冰，大旱不涸雨不增，凛如人以常德称。日济千人不骄矜，置而不汲渠自澄。辘轳三丈青丝绳，对之展足凉肺膺……”说的就是辘轳。“土厚由来产物良，却艰致水异南方，辘轳汲水分畦灌，嗟我农夫总是忙。”这是乾隆皇帝见人们在骄阳底下大汗淋淋摇着辘轳时的感叹。上个世纪70年代，通州农村实行大规模的水利基本建设，辘轳的作用逐步缩小，只用于自留地和浇园了。90年代后，随着农田水利设施逐步完善，辘轳退出了历史舞台，成为老人们茶余饭后诉说的一个传奇。

水车  30年代渐流行的畜拉(或人推)的提水工具，由水井架子与水车盒子或水车桶子组成。拉盒的一种较早，用桶子的一种较晚。桶子下至井中，用铁链(俗称水车链子)穿胶皮圆块(俗称皮钱)从“桶子”内拉水出井。通州地区五60年代多用它浇园。吱吱忸忸，很有意思。水车 由支架、卧轮、立轮、汲水筒、水盘等构成，用人力、畜力转动卧轮，卧轮拨动立轮，带动汲水筒内的皮钱汲水至筒口后将水倾入水盘，用于浇灌农田。30年代普遍使用，1966年后，由于农排泵的推广使用，水车使用逐渐减少，至70年代初被淘汰。

水罐  铁板制作，口径40厘米，深22厘米，底呈半圆球形，多在辘轳上使用；作戽斗戽水时振纲长170厘米，每分钟扬水20—30次。此外，有木桶、铁桶、柳罐等。木桶除用于井上提水外，也可和扁担结合成为担水用具。木桶多用白杨木制作，外用铁箍扎实，容量约为0.5—1.0斗。实测的一只木桶，口径33厘米，深30厘米，重7公斤，容量约为一斗。铁桶是用薄铁板制作的水桶，比木桶坚固耐用。柳罐又称水斗子，柳条编织而成，外形呈半球状。口经35厘米，深27厘米，重1.7公斤，桔槔、辘轳皆可使用。水瓢子是用瓢瓜（葫芦）干燥后分作两半，去除种子即成。用于小面积的菜地或点播时，从桶中取水。也是农家家用取水工具。