第27期

使孩子乐于吃饭的生活准则

第一，不要要求孩子像大人一样吃东西。

幼儿对于大部分味道的感知能力尚不发达。因此，只要尽量将食物做得清

淡一些，然后告诉孩子“这是好吃的东西”，那么，未满5周岁的孩子便会信以

为真地食用起来。其实，正是因为大人在给孩子食物时强调这个味淡、那个不

辣，孩子才会学大人的样子加盐、加辣椒面的。

第二，最好让孩子食用天然食品。

最好让孩子食用未经过深加工的天然食品。为此，在孩子可以食用饭菜时，

应为其烹制清淡的食品，通过略淡的，至少口味不重的菜肴培养孩子的味觉。

另外，如果孩子一向不爱进食，那么在他第一次吃菜时，应将菜肴做得微酸、

可口，也可时常性地煮柚子茶和干橘皮给孩子喝。

第三，自幼开始为孩子培养“正确的味觉”。

从小开始便让孩子适应味道清淡的食物。此外，面制食品不易消化，而市

场上的食物由于添加了大量化学调味剂，刺激性太大，会危害孩子的身体健康，

所以尽量不要给孩子食用。自孩子幼时起便为其培养“正确的味觉”，则无需

再担心孩子会患上小儿肥胖症、食物过敏症、过敏性皮肤炎等疾病。

第四，给孩子的食物要与其体质相符。

同样食用所谓有益于身体健康的食物，可是有的孩子一吃肉便会腹泻，有

的孩子却没关系。如果孩子一接触肉食便会引发腹泻，应注意少给孩子吃肉，

因为这样的孩子肠胃功能相对较弱，无法充分消化肉食。

但是，肉类食品中含有诸多人体必需的营养物质，因此一定要以海鲜和豆

类食品替代肉食，为孩子补充必备的营养元素。要知道，世界上绝对没有对海

鲜、肉类、藻类、蛋类、豆类、油类等所有蛋白质供给源都过敏的人，所以我

们可以选择一些孩子能够安全食用的食物，帮助孩子摄取必需的营养。

第五，不要对孩子的呕吐或腹泻症状过于敏感。

妈妈们经常会因孩子的突然呕吐或腹泻大受惊吓，其实，只要不是由于心

理因素造成的习惯性症状，就没有必要过分担忧。因为儿童大部分呕吐或腹泻

现象，均是由于其胃部及肠绒毛未发育完全所致。

第六，尽量不要让孩子吃夜宵和过多零食。

上班族妈妈由于工作之故日间无法照顾子女，是故她们大多希望将晚餐烹

制得丰盛一些，多少对孩子做出些许补偿，且晚饭时间一般而言并不规律。因

此，孩子们大多很晚才能够吃到晚饭，也会不分时间地食用零食。注意！晚饭

时间一定要具有规律性，最好定在晚6点之前，另外，睡前3～4小时内最好不102

要让孩子进食，这样既不会给胃造成负担，也能够保证孩子睡得更加香甜。

第七，尽量不要给孩子吃速食食品。

一些上班族妈妈无法抽出时间为孩子购买零食，因此她们时常会塞给孩子

一些零花钱，让他们独自在外面吃饭或购买自己中意的食品。但是，市场上的

食物大多添加了化学调味剂，借以刺激食欲，很容易使孩子暴饮暴食，且其中

营养含量不足，热量大，吃后极易发胖。

第八，与孩子一起做菜。

周末时，与其全家一同外出就餐，不如如同玩游戏一般在家中一起做饭。

如此，既可以使孩子在亲手做菜的过程中，逐渐改掉偏食的不良习惯，又可以

使家庭关系更加和睦，此外也可减少孩子食用速食食品及刺激性食物的次数。