胡元倓在谭延闿五十岁生日时撰文回忆说，当年谭延闿出资赞助明德学堂时，有人怀疑他的诚意，胡元倓也据实相问，结果谭延闿答道：“吾幸者，母子同心，吾出赞教育，实秉吾母李太夫人命。”甚至1911年辛亥革命后，谭延闿第一次“被迫”督湘，也要号称“奉母命出而维持秩序”，“以免地方糜烂”。
    他亲笔撰写的母亲身后行述，发人深省。他赞颂其母：
    处己接人，未尝几微逾之礼，于事持大体，不为儿女之行。先公析产于诸子，母请曰：“我三子少，而其大兄子姓多，请以产十之五归大兄。”先公叹许焉。忠敬慈祥出于天性，闻人之急，周恤唯恐不至。尝自诵曰：‘所赖乎富者，为其能急人之困也。徒自封殖而已，何贵有此富乎？’自伤孤贫不逮事父母，乃迎弟来，为取妇置田宅。从子夫妇早亡，收恤其孤，教养到成人。平居辨色而兴，管家人子妇操作，躬治女工，不孝等衣履皆母手制也。有以节劳自颐为言者，则曰：‘吾以此自养也，若饱食不事事，病矣。’诲不孝等必以古人为期，且曰：‘读书所以学为人也，徒猎取富贵何益？吾望汝曹为好人，不望汝曹得好官也。吾侍汝父行天下，久知居官之难。在下位，率不得行其志；位尊矣，又难于得人。吾亲见汝父早作夜思，不敢—息自逸，犹叹事不尽举，举不尽当，况下此者乎？汝曹智不逮父远甚，而辄临民，是吾忧也。’呜呼!比年以来，不孝等不自振拔，所以贻母忧者，何可胜道而尚忍言哉！母体质素强，在甘肃时严寒可不衣裘，中岁皈依净土，遂断肉食。每谓不孝等曰：‘吾父病革时，思勺水饮且不可得，仅一布衣以敛，念之悲咽，今饱食暖衣已过矣，尚忍恣口腹之欲耶？吾之为非求福利，行吾心所安耳。’蔬食三十年，体不加赢。然至冬则苦寒，又时有疾病，及居沪上转康胜。今年秋，不孝延闿将归长沙，请命于母，母曰：‘汝第行，吾亦欲归，归当以明年。’延闿自计即得迎毋，而母竟不待天乎！痛哉！
    谭母出身贫寒，修身处世、待人接物，未曾有半点超越于传统道德规范的地方，处理事情识大体，连向来严厉的谭钟麟也感叹赞许不已。她忠敬慈祥，听到别人有急难的事，生怕不能及时做到对他们同情并给予帮助，曾说：“人们依靠富裕的人，就是因为他们能在人们危急困难时给予解救。如果富裕的人只顾自己聚敛钱财，那么有什么可贵的呢？”
    她教导子女的话堪称至理：“读书就是为了学做有用的人，仅仅只是猎取富贵有什么益处？我希望你们做一个有用的人，不希望你们获得一个好官职。我服侍你们的父亲走遍各地，久知做官的难处。官位低下的人往往不能阐发自己的志向，官位尊贵的人又很难得到人心。我亲眼看到你们的父亲早起夜思，不敢有一息自我安乐，即使这样，还是感叹自己想做的事不能尽情进行，进行的事又往往不尽如人意，何况那些职位低的人？你们的才识远不及你们的父亲，就做管理老百姓的官，这是我为你们感到忧虑的。”
    这一观点，很值得今天借鉴。谭延闿正是因为不仅有一位权势威重的父亲，更有这样一位贤德明达的母亲，才养成了他雍容有度的风范与雅逸冲和的性格。