在我的家乡北京通州运河滩头,有一个梨园镇,20多年前,梨园还是一个不大的自然村。当时,给我印象最深的是有一片很大的梨园。每年春天,千树万树,雪白的梨花竞相开放了,呈现眼前的,仿佛有一层白雪覆盖指头。简直就是一大片花海呀!走进看。那一簇簇梨花,那么纯净、那么娇艳,洁白无瑕,一尘不染。果农们知道:密匝匝的梨花,预兆着今年的秋梨的果多,个儿大,蜜甜!
到了秋天,硕大的鸭梨、广梨,压的枝条全都弯弯的,只需一伸手,就可以摘到一个闪着亮光的梨子。去年,我带着一群高中生到梨园义务劳动,就是帮忙摘梨。这活儿真的好爽! 我们每个人都领到了一个印刷精美的纸盒,喜滋滋地提在手中,迫不及待地扎进梨园里,梨园的空气,弥漫着一股梨香,梨树的树干粗壮,树皮很光滑,树冠就像张开的大伞。梨树上的每一根纸条都挂满了金灿灿的梨子。为了防虫害,防药害,有的成熟得早的梨子还套着袋子,阳光从密密层层的枝叶间透射下来,地上印满铜钱大小的粼粼光斑,和着轻轻的微风,挂满果实的枝杈在微风的吹拂下微微有些震撼。空气里那甜醉的气息,就似乎更浓了。我们登上小凳子,伸开手臂,采摘着一个个沉甸甸、香喷喷的喜悦。我们从树上把梨摘下来,再用软纸包严实,就放进那个纸盒里,虽然头上流着汗水,心里却格外舒服。不多时,我们看着纸盒里那金黄的的大梨,正散发出阵阵淡淡的纯香。仿佛脉脉含情地看着我们。仿佛在告诉我,它蕴育着梨农们的寄托与梦想啊!
休息时,管理员说:“你们辛苦啦,吃梨吧!”我们自然捡最好看的大鸭梨吃啦,硕大的鸭梨,咬一口,甜水从嘴角往下流,美美的吃了一个大梨,身上的劳累,就都飞走了。
不多时,我们看着纸盒里那金黄的的大梨,正散发出阵阵淡淡的纯香。仿佛脉脉含情地看着我们。仿佛在告诉我,它蕴育着梨农们的寄托与梦想啊!
蓝天上的白云在飘,果园里洒满了阳光和欢笑,听着树梢上鸟儿的啁啾,闻着地上泥土的清香,我们都感到了心情舒畅,神清气爽。两个小时的义务劳动结束了,我们都感到喜悦和满足。就像走进一个淡雅的、令人心旷神怡的世外桃源一样。身上的劳累,早就随风飞走了。
近几年,运河滩上的农家有了名牌意识,引进优良品种,请来林业技师,梨和其它水果一样,个儿越来越大,味道越来越甜。农民们畅言:“改革开放30年,各种水果都变甜。”目前,果农们正讨论着给一些最诱人的鸭梨、广梨起个名称,注册一个商标,让这些产品坐上飞机奔向全国各地甚至国际市场呢。
梨是一种有营养的水果。古人有“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”之说。《本草纲目》载:“梨可润脯、凉心、降火,解疮毒、酒毒。”《本草求原》载:“梨汁煮粥,治小儿疳热。”《本草经疏》也说:“梨性味甘,微酸,具有生津、润燥、清热、化痰之功效。”现代医学研究认为:梨有降血压,清热、镇静的作用。
按古人造字之说,“梨”字上边是“利”,下边是“木”,有“取利于木”之意。现在,人们大力发展商品经济,种梨树已成为发家致富的一个有效途径。前些天,我到顺义区政协做客,主人端上两盘新培育出的秋梨“世纪梨”。真是别有滋味。有香蕉的味道,有面包的松软,有葡萄的清香……人家动脑筋,有创意,创出了牌子。我想,大运河畔的通州人,也该创出梨子的名牌吧?