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- 贮藏在古城里的岁月
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来源:原创 作者: 刘维嘉 日期:2014/8/29 阅读:15505 次 【大 中 小】 B级授权
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老冰窖
过去，在西海子公园西北侧有个老冰窖，远远望去，那大棚搭得高高的，足有四、五层楼高，很是壮观。夏季，在新华大街上常常看到有人骑着三轮车，车上放着大冰块，冰块的上面覆盖着草帘子，水珠滴滴嗒嗒从车上不断流下来。这些冰块都是从老冰窖里买的，送到各个卖水产品的商店，用来给鱼虾蟹保鲜用。大红门副食店柜台里的鱼虾上就覆盖着碎冰块，常见的有带鱼、黄花鱼、墨斗鱼（如今已经见不到了）、海蟹、橡皮鱼等。拉冰块的三轮车一到门口，身穿黑色皮围裙，脚蹬长筒雨靴卖鱼的就往柜台搬运冰块，先把冰块放在地上，用锤子砸成小块，再把小冰块放进柜台里的鱼虾上面。
冬季的时候，老冰窖的人就来到西海子公园的北湖湖面上，用扁铲破冰，依次切成方形大冰砖，用马车、手推车运到老冰窖储存起来，来年夏季再卖。
那时候没有电冰箱，大院里喜欢凉快的小伙伴们，常常到老冰窖要冰块，老冰窖的人就找些碎冰块给他们。大热的天，手里握着冰块，很是凉爽。有的一边玩冰块，一边放进嘴里吃，小一点的就嚼了，咽进肚子里。现在想来，那冻冰的水并不干净，很是奇怪，当时竟然没有哪个小伙伴因为吃了冰块闹肚子的。上一页 首页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] 尾页 下一页
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